おいしいチキンドラムスティックコーラの作り方
ここ10日間、インターネット上で話題になっている食べ物の話題の中で、簡単に作れて美味しいと話題になっているのが「コーラチキンレッグ」です。この記事では、最新のトレンドを組み合わせて、おいしいコーラチキンドラムスティックの作り方を詳細に分析し、参考となる構造化データを提供します。
1. コーラチキンレッグの人気トレンドの分析
ネットワーク全体の最近のデータ監視によると、コーラ チキンレッグの検索ボリュームは食品カテゴリでトップ 5 にランクされており、特に若者の間で人気があります。以下は、過去 10 日間の関連データの統計です。
プラットフォーム | 検索ボリューム (10,000) | ディスカッションの人気 |
---|---|---|
ティックトック | 58.2 | 高い |
小さな赤い本 | 32.7 | 中~高 |
微博 | 25.4 | 真ん中 |
B駅 | 18.9 | 高い |
2. コーラチキンレッグの詳しいレシピ
1.材料を準備する
材料 | 投与量 |
---|---|
ドラムスティック | 6 |
コーラ | 1缶(330ml) |
ジンジャー | 3スライス |
ニンニク | 花びら3枚 |
薄口醤油 | 大さじ2 |
古醤油 | 大さじ1 |
料理酒 | 大さじ1 |
2.製造工程
(1) 鶏もも肉は洗い、味付けしやすいように爪楊枝で表面に小さな穴を開けます。
(2) 鶏もも肉を冷水に入れ、料理酒、生姜のスライスを加え、強火で沸騰させ、泡を取り除き、水を切ります。
(3) フライパンに少量の油を入れ、鶏もも肉を両面きつね色になるまで焼きます。
(4)生姜のスライス、にんにくを加えて香りが出るまで炒め、薄口しょうゆ、濃口しょうゆを加えて均一に炒める。
(5) 鶏もも肉がかぶるくらいのコーラを注ぎ、強火で沸騰させた後、中弱火にして20分煮ます。
(6)最後に強火にかけて汁を減らし、とろみがついたら鍋から取り出す。
3. 作り方のヒント
1. コーラを選ぶときは、無糖や低糖のものではなく、オリジナルのコーラを使用することをお勧めします。
2. 鶏もも肉を塩コショウで30分ほど前にマリネしておくと、さらに風味が増します。
3. 汁を集めるときは、鶏の足が鍋にくっつかないように回転させ続けます。
4. スターアニス、シナモン、その他のスパイスを加えて、自分の好みに応じて風味を高めることができます。
4. ネットユーザーの人気コメントを集めました
プラットフォーム | 人気のあるコメント | いいね数 |
---|---|---|
ティックトック | 必ずペプシを使用してください、それはより甘いです! | 5.2w |
小さな赤い本 | レモン汁を少し加えると脂っこさが軽減され、風味が増します | 3.8w |
微博 | 鶏もも肉を湯通しして冷蔵庫で冷やしておくと、肉に弾力が出ます。 | 2.4w |
5. 栄養価分析
栄養素 | 内容量(100gあたり) |
---|---|
熱 | 215kcal |
タンパク質 | 18.5g |
脂肪 | 12g |
炭水化物 | 8g |
6. 推奨される革新的な実践方法
1.ノンフライヤーバージョン: マリネした鶏もも肉を180度のエアフライヤーに入れて15分間、コーラソースを塗ってさらに5分間焼きます。
2.健康編: 砂糖の摂取量を減らすために、通常のコーラの代わりにコーラゼロを使用してください。
3.韓国風:韓国チリソースとはちみつを加えて甘辛味を作ります。
家庭料理として、コーラチキンもも肉は簡単に作れて美味しいです。インターネット上で人気があり続けるのも不思議ではありません。この記事で提供される詳細な方法とデータ分析が、よりおいしいコーラチキンレッグを作るのに役立つことを願っています。自分の好みに合わせて材料の割合を調整して、自分だけの特別な味を作ってください。
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