スパイシーな豆を美味しくする方法
過去10日間、インターネット上の食事に関する人気のあるトピックの中で、「スパイシーな豆」は、シンプルで作りやすく食欲をそそるために議論の焦点になりました。この記事では、最新のホットトピックを組み合わせて、スパイシーな豆の生産方法を詳細に分析し、参照用の構造化データを添付します。
1。最近のホットフードトピックをご覧ください
ランキング | トピック | 人気インデックス | メインディスカッションプラットフォーム |
---|---|---|---|
1 | 夏の前菜 | 985,000 | ティクトク、Xiaohongshu |
2 | 自家製のクイックセラー料理 | 872,000 | ワイボ、Bステーション |
3 | スパイシーな冷たい料理 | 768,000 | Zhihu、キッチン |
4 | 豆を食べる新しい方法 | 654,000 | Kuaishou、wechat |
2。スパイシーな豆の古典的なレシピ
ネットワーク全体の統計によると、スパイシーな豆を作る最も一般的な3つの方法は次のとおりです。
練習タイプ | 主な材料 | 準備時間 | 料理の難しさ | 正のレビュー率 |
---|---|---|---|---|
冷たいスパイシーな豆 | 豆、ニンニク、チリオイル | 15分 | ★☆☆☆☆ | 92% |
乾燥した炒めたスパイシーな豆 | 豆、乾燥唐辛子 | 25分 | ★★☆☆☆ | 88% |
スパイシーな豆揚げ豚肉 | 豆、豚肉、豆ペースト | 30分 | ★★★☆☆ | 85% |
3。詳細な生産措置(例として、冷たいスパイシーな豆を取ります)
1。材料を選択するための重要なポイント:柔らかい豆、色が緑色、斑点なし、そしてカットオフ時に音が鮮明になります
2。準備:
- 豆を5cmの長さのセクションに洗って切ります
- 刻んだニンニクと2つのスパイシーなキビの3つのクローブをサークルにカットするために準備する
- 調理済みソース:スプーン2杯のライト醤油、バルサミコ酢1スプーン、砂糖1杯、コショウ油1杯、チリオイルのスプーン2スプーン
3。調理プロセス:
- 鍋に水を沸騰させ、少量の塩と油を加え、豆を3分間湯通しします
- すぐに氷の水を取り出して鮮明に保つ
- 水を水切りして材料を加え、ソースを霧雨し、よく混ぜます
4.ネットワーク全体で人気のある調味料マッチングデータ
調味料の組み合わせ | 使用頻度 | 特徴 | 群衆に適しています |
---|---|---|---|
四川古典 | 38% | スパイシーで新鮮 | スパイシーな恋人 |
Yunnanスタイル | 25% | スパイシーで酸っぱい食欲 | スパイシーで酸っぱい味のように |
自宅で使いやすい | 22% | 塩辛くて上品な | 初心者を始めましょう |
革新的な味 | 15% | セサミペーストなどを追加します。 | 新しいフレーバーを試してみたい |
5。制作のヒント
1。ブランチングの鍵:塩と油を水に加えると、豆を緑と緑色に保つことができ、ブランチング時間は長すぎてはなりません。
2。調味料のヒント:新たに揚げたコショウオイルは、購入したものよりも香りが良くなります。あなたはコショウに熱い油でそれを作ることができます
3。メソッドを保存します:スパイシーな豆は冷蔵後3日間保管できますが、すぐに作って食べることをお勧めします。
4。変化と革新:刻んだピーナッツと調理済みのゴマを追加して香りを増やすか、シュレッドチキンでアップグレードバージョンを作成できます
6。栄養データ参照
栄養成分 | 100gあたりのコンテンツ | 毎日の割合 |
---|---|---|
カロリー | 85kcal | 4% |
タンパク質 | 3.2g | 6% |
食物繊維 | 2.8g | 11% |
ビタミンc | 19mg | 32% |
上記のデータと手順を通して、おいしいスパイシーな豆を作るためのトリックを習得したと思います。この料理は、迅速で食欲をそそるという現在の食事の傾向に適合するだけでなく、スパイシーな味への現代の人々の愛にも会います。今すぐ試してみてください!
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